ОАО Слуцкий уксусный завод является одним из крупнейших производителей уксуса в Беларуси. Свою историю предприятие ведет с 1875 года с винокурни построенной помещиком для выпуска спирта. В 1959 году Слуцкий спиртзавод был реконструирован под производство пищевого уксуса и преобразован в консервно-уксусный завод. В 2004 году предприятие было акционировано с участием российского ООО Реолика. На заводе работает 70 человек.

ОАО Слуцкий уксусный завод является одним из немногих на территории Беларуси производителей натурального спиртового уксуса, соответствующего всем санитарным и гигиеническим нормам.

Уксус спиртовой пищевой натуральный производится биохимическим методом, путем аэробного окисления этилового спирта, углеводов уксуснокислыми бактериями, а также для его производства используется сахар, яблочный сок и артезианская вода. Натуральный уксус содержит небольшое количество органических веществ, множество витаминов, эфиры, аминокислоты, карбоновые кислоты, которые придают уксусу аромат и своеобразный букет. Именно вкус способствует очищению организма, потому его и советуют обязательно включать в рацион. Также уксус используется для приготовления соусов, салатов, маринадов, при выпечке, консервации, в народной медицине, косметических целях без вреда, а только для Вашего здоровья.

Компания:	Слуцкий уксусный завод ОАО
Страна/Регион/Город:	Беларусь / Минская обл. / Слуцк
Адрес:	ул. Заводская, 1
Почтовый индекс:	223649
Телефон:	+3751795 92 333
Факс:	+3751795 92 222
Контактное лицо:	Тишкевич Валерий Михайлович
Сайт:	slutskiyuksus.by